Гастрономический тур по Баку и окрестностям (5 дней / 4 ночи)
/
МАРШРУТ: Баку – Гобустан – Сураханы – Янардаг – Баку.
Азербайджан уже много лет со свойственными ему гостеприимством и радушием принимает и очаровывает путешественников с первого взгляда. Многочисленные рестораны славятся вкуснейшими блюдами, приготовленными из фермерских продуктов с добавлением пряных трав и специй. Хрустящий чурек из тандыра, свежайшие овощи, многообразие специй и ароматнейший азербайджанский чай – кто сможет устоять? Ну а не только попробовать, но и приготовить блюда местной кухни под руководством опытнейшего шеф-повара – приятно вдвойне.
Вам предстоит окунуться в историю и гастрономию столицы Азербайджана, увидеть самые удивительные уголки её природы и почувствовать всю силу гостеприимства этой прекрасной земли.
1 день. БАКУ.
Прилет в Баку. Встреча с гидом. Трансфер и размещение в отеле.
Свободное время.
По желанию можно отправиться на экскурсию по ночному Баку.
2 день. ГОБУСТАН.
Встреча с гидом в отеле. Отправление на традиционный азербайджанский завтрак: из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспечённых в тандыре лепёшек, ароматного чая или кофе. После такого завтрака вы, полные сил и отличного настроения, отправитесь на экскурсию.
Джип-сафари – это прекрасная возможность увидеть природу Азербайджана, пройти туристический маршрут по бездорожью на полноприводных автомобилях высокой проходимости и активно провести время. Итак, вы отправитесь в Гобустан – заповедник, занимающий первое место в мире по количеству грязевых вулканов. В Азербайджане имеется около 350 из 800 грязевых вулканов мира, и большинство из них сосредоточено в районе Гобустана. Наскальные рисунки и грязевые вулканы этого заповедника включены в Список культурного наследия ЮНЕСКО.
После интереснейшей экскурсии вы отправитесь в рыбный ресторан у моря, где сможете попробовать лучшие рыбные блюда, приготовленные по специальным рецептам, и насладиться чудесными видами Каспийского моря.
Возвращение в отель. Свободное время.
3 день. СУРАХАНЫ – ЯНАРДАГ – БАКУ.
В этот день вас ждет море эмоций и калейдоскоп впечатлений!
Утро начнётся с поездки в храм огнепоклонников – Атешгях.
Храм вечного огня Атешгях — одна из самых популярных достопримечательностей Баку. Он расположен в 30 км от центра столицы Азербайджана, на окраине селения Сураханы. Эта территория известна таким уникальным природным феноменом, как горящие выходы естественного газа. В современном виде храм построен в XVII-XVIII веках индуистами и сикхами, проживавшими в Азербайджане, на средства купцов из Северной Индии. Однако история храма Атешгях гораздо более древняя. Издавна на этой территории было расположено святилище зороастрийцев — огнепоклонников (приблизительно начало нашей эры). Они придавали неугасимому огню мистическое значение и приезжали сюда поклониться святыне.
Знакомство с «огненными» достопримечательностями Азербайджана продолжится у Янардага — одного из самых удивительных мест Апшеронского полуострова.
Янардаг представляет собой охваченный пламенем склон горы, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий, который невозможно ни потушить дождём, ни засыпать песком. Пугающий и одновременно завораживающий огненный пейзаж на самом деле объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламень. Но зрелище действительно завораживает!
И не забывайте о гастрономии! Вы посетите Зеленый Базар – один из старейших бакинских базаров, где гид расскажет о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре будет возможность продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.
Ну и какой же гастрономический тур без мастер-класса!
Вы сможете заранее выбрать два понравившихся блюда азербайджанской кухни из предлагаемого списка, чтобы для них подготовили необходимые продукты, специи и другие ингредиенты. В день мастер-класса вы отправитесь в ресторан, где под руководством повара изучите ингредиенты выбранных блюд и начнёте подготавливать продукты, чтобы затем в непринуждённой и веселой атмосфере перейти к приготовлению.
А после — за столом, сервированным в лучших традициях азербайджанского гостеприимства, вы насладитесь ужином: хрустящим тандыр-чуреком, свежими овощами и зеленью, и, конечно, вашими собственноручно приготовленными блюдами.
Возвращение в отель.
4 день. БАКУ.
Встреча с гидом в отеле и отправление в стрелковый клуб, где вы сможете испытать различные виды ружей и активно провести время.
Гастрономический тур по Азербайджану будет неполным без посещения винодельни. На местной плантации, где выращивают виноград для производства вина, для вас проведут ознакомительный тур, а затем вы отправитесь на винный завод, где узнаете о производстве и сможете продегустировать более 5 видов вин.
Возвращение в отель.
5 день. БАКУ.
Завтрак и выезд из отеля.
Трансфер в аэропорт и возвращение домой.
Азербайджан уже много лет со свойственными ему гостеприимством и радушием принимает и очаровывает путешественников с первого взгляда. Многочисленные рестораны славятся вкуснейшими блюдами, приготовленными из фермерских продуктов с добавлением пряных трав и специй. Хрустящий чурек из тандыра, свежайшие овощи, многообразие специй и ароматнейший азербайджанский чай – кто сможет устоять? Ну а не только попробовать, но и приготовить блюда местной кухни под руководством опытнейшего шеф-повара – приятно вдвойне.
Вам предстоит окунуться в историю и гастрономию столицы Азербайджана, увидеть самые удивительные уголки её природы и почувствовать всю силу гостеприимства этой прекрасной земли.
1 день. БАКУ.
Прилет в Баку. Встреча с гидом. Трансфер и размещение в отеле.
Свободное время.
По желанию можно отправиться на экскурсию по ночному Баку.
2 день. ГОБУСТАН.
Встреча с гидом в отеле. Отправление на традиционный азербайджанский завтрак: из деревенского масла, сыра, мёда, горячих свежеиспечённых в тандыре лепёшек, ароматного чая или кофе. После такого завтрака вы, полные сил и отличного настроения, отправитесь на экскурсию.
Джип-сафари – это прекрасная возможность увидеть природу Азербайджана, пройти туристический маршрут по бездорожью на полноприводных автомобилях высокой проходимости и активно провести время. Итак, вы отправитесь в Гобустан – заповедник, занимающий первое место в мире по количеству грязевых вулканов. В Азербайджане имеется около 350 из 800 грязевых вулканов мира, и большинство из них сосредоточено в районе Гобустана. Наскальные рисунки и грязевые вулканы этого заповедника включены в Список культурного наследия ЮНЕСКО.
После интереснейшей экскурсии вы отправитесь в рыбный ресторан у моря, где сможете попробовать лучшие рыбные блюда, приготовленные по специальным рецептам, и насладиться чудесными видами Каспийского моря.
Возвращение в отель. Свободное время.
3 день. СУРАХАНЫ – ЯНАРДАГ – БАКУ.
В этот день вас ждет море эмоций и калейдоскоп впечатлений!
Утро начнётся с поездки в храм огнепоклонников – Атешгях.
Храм вечного огня Атешгях — одна из самых популярных достопримечательностей Баку. Он расположен в 30 км от центра столицы Азербайджана, на окраине селения Сураханы. Эта территория известна таким уникальным природным феноменом, как горящие выходы естественного газа. В современном виде храм построен в XVII-XVIII веках индуистами и сикхами, проживавшими в Азербайджане, на средства купцов из Северной Индии. Однако история храма Атешгях гораздо более древняя. Издавна на этой территории было расположено святилище зороастрийцев — огнепоклонников (приблизительно начало нашей эры). Они придавали неугасимому огню мистическое значение и приезжали сюда поклониться святыне.
Знакомство с «огненными» достопримечательностями Азербайджана продолжится у Янардага — одного из самых удивительных мест Апшеронского полуострова.
Янардаг представляет собой охваченный пламенем склон горы, горящий на протяжении уже нескольких тысячелетий, который невозможно ни потушить дождём, ни засыпать песком. Пугающий и одновременно завораживающий огненный пейзаж на самом деле объясняется очень просто: из верхних слоев почвы выделяется природный газ, при соприкосновении с кислородом превращающийся в пламень. Но зрелище действительно завораживает!
И не забывайте о гастрономии! Вы посетите Зеленый Базар – один из старейших бакинских базаров, где гид расскажет о специфике азербайджанской кухни, её основных ингредиентах и характерных специях, национальных и региональных блюдах. На базаре будет возможность продегустировать и приобрести всевозможные специи, сухофрукты, свежайшую каспийскую чёрную икру, эксклюзивные сорта азербайджанского чая и многое другое.
Ну и какой же гастрономический тур без мастер-класса!
Вы сможете заранее выбрать два понравившихся блюда азербайджанской кухни из предлагаемого списка, чтобы для них подготовили необходимые продукты, специи и другие ингредиенты. В день мастер-класса вы отправитесь в ресторан, где под руководством повара изучите ингредиенты выбранных блюд и начнёте подготавливать продукты, чтобы затем в непринуждённой и веселой атмосфере перейти к приготовлению.
А после — за столом, сервированным в лучших традициях азербайджанского гостеприимства, вы насладитесь ужином: хрустящим тандыр-чуреком, свежими овощами и зеленью, и, конечно, вашими собственноручно приготовленными блюдами.
Возвращение в отель.
4 день. БАКУ.
Встреча с гидом в отеле и отправление в стрелковый клуб, где вы сможете испытать различные виды ружей и активно провести время.
Гастрономический тур по Азербайджану будет неполным без посещения винодельни. На местной плантации, где выращивают виноград для производства вина, для вас проведут ознакомительный тур, а затем вы отправитесь на винный завод, где узнаете о производстве и сможете продегустировать более 5 видов вин.
Возвращение в отель.
5 день. БАКУ.
Завтрак и выезд из отеля.
Трансфер в аэропорт и возвращение домой.