Кулинарный мастер-класс в гастрономическом ресторане Hifumi-an в Токио (Мастер-класс «кайсеки-рёри»)
Информация на странице устарела, для уточнения обратитесь к менеджеру компании Содис или выберите актуальное предложение
/
В ресторане Hifumi-an мы предлагаем Вам кулинарный мастер-класс по приготовлению «кайсеки-рёри», который будет вести владелец ресторана – шеф-повар Аихара Такамацу.
В начале урока шеф-повар расскажет об основах, особенностях и секретах японской кухни. Затем подробно опишет каждое из блюд из предстоящего меню и продемонстрирует приготовление нескольких блюд. После этого все участники за накрытым столом неторопливо насладятся полным курсом кайсеки. А после трапезы будут поданы японские сладости со свежезаваренным зелёным чаем «матча».
Перед трапезой Вас также ознакомят с японским столовым этикетом.
В начале урока шеф-повар расскажет об основах, особенностях и секретах японской кухни. Затем подробно опишет каждое из блюд из предстоящего меню и продемонстрирует приготовление нескольких блюд. После этого все участники за накрытым столом неторопливо насладятся полным курсом кайсеки. А после трапезы будут поданы японские сладости со свежезаваренным зелёным чаем «матча».
Перед трапезой Вас также ознакомят с японским столовым этикетом.