Старая версия сайта

Каркассон и страна катаров (4 дня / 3 ночи)

МАРШРУТ: Париж - Каркассон - земля Катаров - Минервуа - долина реки Од - винодельческая школа Лиму - Париж

1 день. ПАРИЖ - КАРКАССОН
Утром - выезд из Парижа в Каркассон (770 км) на поезде c пересадкой в Тулузе или Монпелье (время в пути 5-6 часов).
Трансфер от вокзала до отеля на автомобиле стандартной модели.

После обеда - 2- часовая пешеходная экскурсия по Каркассону, во время которой Вы откроете для себя (памятники на выбор):
- Верхний город – Сите (Cité Médievale). Один из самых красивых укрепленных городов Европы, уникальный Памятник архитектуры, внесенный ЮНЕСКО в 1997 году в список сокровищниц всемирного наследия человечества, второе по посещаемости место во Франции, ежегодно принимающее более 2 миллионов туристов;
- Двойной ряд оборонительных стен крепости (Les Remparts), протяженностью 3 км, насчитывает 52 башни. Первое кольцо укреплений построено в римские времена, второе в период Средневековья;
- Графский замок (Château Comptal), сооруженный в 12 веке могущественным родом Транкавелей. Некоторые из его фундаментов покоятся на римских постройках 1 века до нашей эры. В замке богатейшая коллекция древних скульптур и погребальных памятников: саркофаги, стеллы эпохи Меровингов, дорожные распятия;
- Базилика Святых Назария и Цельсия (Basilique St Nazaire & St Celse). Первые упоминания о Базилике относятся к 925 году. Это удивительный образец сочетания романского и готического стилей;
- «Большой колодец» (Grand Puits). Из 22 колодцев, питавших водой средневековую крепость Сите, он считается самым древним. Легенда гласит о том, что визиготы, напуганные наступлением Атиллы, спрятали в этом колодце сокровища соломонского храма.

Мы рекомендуем Вам пообедать и поужинать в одном из следующих гастрономических ресторанов, расположенных на территории Сите: La Barbacane (1* по справочнику Michelin), Brasserie le Donjon, Comte Roger, Chez Saskia.

2 день. КАРКАССОН - ЗЕМЛЯ КАТАРОВ
Утром - 4-часовая экскурсия на автомобиле по Нижнему городу (La Bastide St Louis) и прогулка по Южному каналу (Canal du Midi).
По старому пешеходному мосту (XIV) можно попасть в Нижний город, где сохранились дома времен Людовика Святого, великолепные частные особняки, крытый рынок, здание суда Синешальства. На площади Карно царит большое оживление в рыночные дни: вторник, четверг, суббота. Давняя традиция устраивать ярмарки именно в эти дни сохранилась со времен основания города в 1247 году.

После обеда - 6-часовая экскурсия по земле Катаров (с учетом выезда из Каркассона). Знакомство с землей Катаров и восхождение к замкам Ластур (Lastours) с дегустацией вина аппеласьона Кабардек (46 км – туда и обратно).

К северу от Каркассона на Черной горе со смотровой площадки Вы увидите величественный ансамбль катарского замка Ластур, состоящего из 4-х башен: Кабаре, Тур Регин, Сюрдеснин и Кертино. Похожие на орлиные гнезда, они доминируют над всем окружающим пейзажем. Вам расскажут героическую историю этого замка, пережившего осаду и штурм королевских войск. Летними вечерами руины башен подсвечиваются и производят сказочное впечатление.

Знакомство с виноградником Кабардес. Он расположился на северо-западе от Каркассона на отрогах Черной горы. Такое географическое положение позволяет ему оказаться под благотворным влиянием жаркого средиземноморского и океанического климата. Эта двойственность встречается также и в почвах, и в сортах винограда, что придает винам Кабардеса особую оригинальность.

Посещение самого известного винного хозяйства аппеласьона Кабардес Château de Pennautier, основанного в 1620 году, позволит Вам лично убедиться в этом разнообразии.

Мы рекомендуем Вам пообедать и поужинать в одном из следующих гастрономических ресторанов, расположенных в Каркассоне и окрестностях: Le Puits du Trésor (1* по справочнику Michelin), Domaine D’Auriac.

3 день. МИНЕРВУА - ДОЛИНА РЕКИ ОД
8-часовая экскурсия по стране Минервуа и долине реки Од. Посещение двух подземных пещер: Grotte de Limousis и Gouffre de Cabrespine с дегустацией вина аппеласьона Минервуа (56 км – туда и обратно).

Пещера Лимузи - галерея подземных залов с многовековыми окаменевшими наплывами сталактитов и сталагмитов причудливых форм, давших название самым красивым гротам – Бальный зал, Золотое Руно, люстра….И пещера Кабреспин, глубиной 250 м, эффектно подсвеченная и легкодоступная, никаких утомительных спусков. Самое красивое зрелище – балкон дьявола.

Затем профессиональный энолог встретит Вас в винодельческой усадьбе Минервуа. Виноградник Минервуа раскинулся на воображаемом треугольнике, вершинами которого являются города Каркассон, Безье и Нарбонн. Наподобие широкой цирковой арены, полностью ориентированной на юг, посреди оливковых деревьев и зеленых дубов, виноградник Минервуа дарит жизнь и красным, и розовым, и белым винам, а также знаменитому мускату Сен Жан де Мирервуа. Через него проходит знаменитая дорога Вин, и вдоль нее расположено множество дегустационных погребов.

Обед в одном из местных типичных ресторанчиков региональной кухни.

Поздка в верхнюю долину реки Од. Посещение известной во всем мире своими неразгаданными тайнами деревушки Ренн ле Шато, ставшей местом паломничества после выхода в свет книги «Код да Винчи». По дороге вы увидите развалины бенедиктинского аббатства Алеет-ле-Бен и заглянете на бальнеокурорт Ренн ле Бэн, известный еще с римских времен своими горячими источниками. Дегустация на обратном пути в винодельческой школе Лиму «Aimery-Sieur d’Arques» знаменитого вина Бланкет Де Лиму (90 км туда и обратно).
Ренн ле Шато многие века притягивает искателей сокровищ. Говорят, что здесь спрятаны сокровища Иерусалимского Храма, вывезенные королем вестготов, что где-то в этих местах укрыт Грааль, что Катары оставили часть своих богатств в Ренн ле Шато.

Вечером, по возвращению в Каркассон, мы рекомендуем вам поужинать в одном из самых престижных гастрономических ресторанов региона – Le Parc, расположенном у подножия средневековой крепости Сите. Шеф-повар ресторана Франк Путела - обладатель престижного приза «Серебряный Бокюз» 2003 года и 1* по справочнику Michelin.

4 день. ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ШКОЛА ЛИМУ - ПАРИЖ
Утро - посещение винодельческой школы Лиму. Вы попробуете и по достоинству оцените известное игристое вино «Бланкет де Лиму». Однажды в 1531 году бенедиктинский монах аббатства Сент Илер, которому было поручено следить за созреванием вина, заметил, что оно выделяет пузырьки. Так родилось игристое вино Бланкет – самое первое игристое – и это произошло за полтора века до создания шампанского монахом Дон Периньон.
Возвращение в Париж.
Узнать стоимость программы
Любая программа рассчитывается индивидуально. Стоимость зависит от дат, состава участников, категорий отелей, класса перелета и т.п.