Отель расположен в 15 минутах езды от аэропорта.

Общие сведения
Изысканный отель Capella Sydney открылся в 2023 году в здании бывшего Департамента образования, построенном более 100 лет назад. Создатели интерьеров постарались сохранить дух ушедшей эпохи – в старинных фотографиях на стенах, в натуральных оттенках текстиля и теплом, ламповом освещении. В 2024 году планируется открытие второго отреставрированного здания – бывшего Земельного департамента, расположенного напротив.
К услугам гостей отеля роскошный Wellness-центр с закрытым бассейном, термальной зоной и обширным списком процедур, направленных на исцеление души и тела, на достижение равновесия благодаря «согласованию» с лунным циклом. В ресторане Brasserie 1930 гостей накормят традиционными австралийскими блюдами в современном прочтении. Специалитеты готовят из экологически чистых местных продуктов, применяя старинные технологии соления, копчения, маринования и консервирования. Бар McRae, названный в честь архитектора здания Джорджа Макрея, погрузит посетителей в атмосферу Викторианской эпохи и «Золотого века коктейля».

В отеле: 192 номера, 2 ресторана, бар, Wellness-центр (закрытый бассейн, сауна, парная, душ впечатлений, ледяной фонтан, массаж, процедуры по уходу за лицом и телом), тренажерный зал, йога, велосипеды, банкетный зал (до 80 человек), 5 конференц-залов (до 40 человек).

Рестораны и бары: Brasserie 1930 - ресторан современной австралийской кухни. Открыт для обедов и ужинов со вторника по субботу.
Aperture - ресторан. Открыт для завтраков, обедов и ужинов. Сервируется послеобеденный чай.
McRae Bar - бар. Коктейли.

Подробнее