Легендарные вкусы Италии (9 дней / 8 ночей)

МАРШРУТ: Милан – Реджо-Эмилия – Маранелло – Тоди (Умбрия) – Орвието – Монтепульчано – Сан-Джиминьяно – Озеро Гарда – Верона – Милан

Если вы уже знакомы с главными достопримечательностями Италии и считаете, что вас ничто не удивит, – отправляйтесь по этому маршруту. Небольшие, очень уютные и колоритные средневековые города способны подарить массу новых впечатлений, тепла и, конечно, вкуса! Вы побываете на семейных винодельнях, отведаете легендарный сыр Parmigiano Reggiano и прославленный на весь мир джелато, научитесь готовить пасту и тирамису. Между делом вы спуститесь в древний колодец и побываете в подземном городе этрусков, окинете взглядом местный «Манхэттен», узнаете, где родился итальянский триколор и загадаете желание под балконом Джульетты. Приготовьтесь открыть для себя новые, но такие знакомые вкусы Италии!

1 день. МИЛАН – РЕДЖО-ЭМИЛИЯ
Прибытие в Милан, встреча с гидом.
Трансфер в Relais Roncolo 1888 – историческую виллу маркизов Манодори в 15 км от центра Реджо-Эмилии, окружённую 130 гектарами живописных виноградников и бальзамических садов. Долгие годы вилла была частной резиденцией самых знатных семей Италии, и после бережной реставрации, сохранив уникальную домашнюю атмосферу, открыла свои двери для гостей. По прибытии – приветственные напитки и легкие закуски.
Далее – увлекательная экскурсия по поместью. Во время экскурсии вы посетите Acetaia di Canossa – старейшее производство бальзамического уксуса, основанное ещё в XI веке, и сможете продегустировать легендарное «чёрное золото» Эмилии.
Вечером – ужин в ресторане-оранжерее Limonaia с видом на холмы: здесь вам предложат меню из сезонных продуктов, например, трюфельную пасту, пармскую ветчину или равиоли с тыквой.
Ночь в Relais Roncolo 1888.

2 день. РЕДЖО-ЭМИЛИЯ – МАРАНЕЛЛО
После завтрака с домашними джемами и круассанами в ресторане Limonaia вы отправитесь на экскурсию по городу Реджо-Эмилия. Именно здесь в 1797 году «родился» итальянский триколор, и более 1000 лет назад – знаменитый сыр Parmigiano Reggiano. Во время обзорной экскурсии по историческому центру вы увидите базилику делла Гьяра XVII века – один из главных религиозных центров города, с великолепным внутренним убранством, расписными сводами и куполами, и театр Валли – величественное здание XIX века, окруженное садами.
Далее – поездка в Маранелло, столицу Ferrari. Конечно же, здесь вы заглянете в музей Ferrari, увидите легендарные болиды и познакомитесь с историей Энцо Феррари.
Обед в традиционной траттории с вкуснейшими домашними блюдами, после чего – возвращение в отель.
Вторая половина дня наполнится вкусами самого известного итальянского деликатеса – вас ожидает дегустация Parmigiano Reggiano на сыроварне с 500-летними традициями и ужин в винном погребе.
Ночь в Relais Roncolo 1888.

3 день. РЕДЖО-ЭМИЛИЯ – ТОДИ (УМБРИЯ)
Сегодня вы оставите отель и отправитесь в центральную часть Италии, в Умбрию – единственный регион Италии, не имеющий выхода к морю. Дорога пролегает через живописные холмы, а местные жители, не слишком избалованные массовым туризмом, отличаются особым гостеприимством и теплотой.
Прибытие в Roccafiore Wine Resort & Spa в Тоди – бутик-отель с видом на старинный город, прекрасно сохранивший архитектуру и дух Средневековья.
Этот день пройдет в атмосфере покоя и релаксации. Вас ждут приветственные напитки и SPA-отдых – римская сауна или массаж с оливковым маслом.
Для погружения в гастрономическую культуру Италии для вас организуют кулинарный мастер-класс, где научат готовить ароматную пасту с трюфелями.
В завершение дня – ужин в винном погребе под оригинальными каменными сводами XIII века.
Ночь в Roccafiore Wine Resort & Spa.

4 день. ОРВИЕТО – ВОДОПАД МАРМОРЕ
В этот день вас ждет поездка в Орвието, небольшой, но очень атмосферный городок в 37 км от Тоди, расположенный на высокой скале из вулканического туфа. Туфовые скалы вертикально тянутся к небу, и еще выше взмывают туфовые стены города. Во время экскурсии по Орвието вы увидите впечатляющий собор Дуомо с мозаичным фасадом, один из самых красивых средневековых храмов в Италии, колодец святого Патрика – уникальное сооружение XVI века с 248 ступенями, уходящими по спирали вглубь скалы, и настоящий подземный город древних этрусков – лабиринты и туннели, прорытые прямо сквозь вулканическую породу почти 3000 лет назад.
На обеде в местной траттории вы отведаете региональные специалитеты, а потом отправитесь к рукотворному чуду Древнего Рима – водопаду Марморе, самому высокому в Европе (165 метров), созданному руками человека.

Возвращение в отель. Ужин на террасе с видом на виноградники.
Ночь в Roccafiore Wine Resort & Spa.

5 день. ОРВИЕТО – МОНТЕПУЛЬЧАНО
Сегодня вы уедете из Орвитето в Тоскану. По пути вы сделаете остановку в Монтепульчано – очаровательном городке с уютным историческим центром и прекрасным видом на окружающие холмы.
По дороге вы также заедете в замок Каффаджоло (Villa Medicea di Cafaggiolo) – это замковая вилла эпохи Возрождения, резиденция семьи Медичи с XIV века. По легенде, Екатерина Медичи придумала здесь луковый суп, а живший по соседству Америго Веспуччи посадил секвойю, которая и по сей день растет на территории замка.
Прибытие и размещение в Torre a Cona – поместье-винодельне XVIII века. Поместье расположено на высоте 300-400 метров над уровнем моря
и занимает площадь около 200 гектаров, 19 из которых отведены под виноградники. На территории поместья расположено производство Vin Santo, где напитки, по традиции, выдерживаются в дубовых бочках около 5 лет. В местном музее вы узнаете обо всех этапах производства и сможете продегустировать местные напитки.
Вечером – ужин с тосканскими блюдами.
Ночь в Torre a Cona.

6 день. САН-ДЖИМИНЬЯНО
Сегодня вы познакомитесь с городком Сан-Джиминьяно. Он знаменит своей керамикой, старейшей в Тоскане фотомастерской и вкуснейшим джелато. Но главное – это уникальный облик города, получившего прозвище «средневекового Манхэттена». Всё из-за 14 высоких каменных башен, силуэты которых издалека действительно напоминают Нью-Йорк. Вы отправитесь на экскурсию по этому древнему городу на вершине холма, конечно же, увидите 14 знаменитых башен и побываете в джелатерии Gelateria Dondoli, где отведаете джелато – десерт, победивший в мировых чемпионатах.
Обогатившись новыми впечатлениями и вдохновением, вы сможете привнести стильную новинку и в свой гардероб – в этот же день запланировано посещение модного аутлета Barberino, одной из главных торговых площадок с люксовыми брендами в Италии.
Ужин с видом на тосканские холмы.
Ночь в Torre a Cona.

7 день. ВЕНЕТО (ОЗЕРО ГАРДА – ВЕРОНА – MUSELLA WINE RELAIS)
Сегодня вас ожидает переезд к живописному озеру Гарда, крупнейшему в Италии. Вы не только насладитесь красивейшими природными пейзажами и небесно-голубыми водами озера, но и побываете в городке Сирмионе, расположенном на полуострове на южном берегу озера. Город знаменит тем, что здесь сохранились древние римские руины – «гроты Катулла», развалины виллы, где, возможно, и жила семья поэта.

Далее вы отправитесь в Musella Winery & Relais – биодинамическую винодельню XVI века. Старинное поместье не только знакомит с переработкой винограда, но и гостеприимно встречает гостей в уютных пасторальных номерах отреставрированного постоялого двора XVI века.
Прогуляйтесь по поместью и насладитесь напитками в старинном погребе.
Ужин с традиционными блюдами региона в исторической Osteria al Ponte.

8 день: ВЕРОНА
Полюбовавшись с холмов поместья Musella Winery & Relais на красавицу Верону, самое время отправиться туда на экскурсию. Город, внесенный в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, может похвастаться историческими памятниками римского, венецианского и австрийского прошлого. Сегодня вы увидите древнеримскую Арену ди Верона, площадь Синьории и, конечно, легендарный дом Джульетты, возле которого можно загадать самое романтичное желание.
Обед и возвращение в Musella Winery & Relais.
По приезде для вас организуют кулинарный мастер-класс по приготовлению классического итальянского десерта тирамису и прощальный ужин.

9 день. ВОЗВРАЩЕНИЕ
Трансфер в аэропорт Милана.
Узнать стоимость программы
Любая программа рассчитывается индивидуально. Стоимость зависит от дат, состава участников, категорий отелей, класса перелета и т.п.