КАЛИНИНГРАД: Гастрономический тур в Калининград a la carte (4 дня / 3 ночи)
Информация на странице устарела, для уточнения обратитесь к менеджеру компании Содис или выберите актуальное предложение
/
1 день. КАЛИНИНГРАД.
Прилет в Калининград. Встреча с гидом, трансфер в отель Обед в ресторане отеля.
После обеда начнется ваше знакомство с Калининградом.
Калининград находится на южном побережье Балтийского моря и с 1946 года является центром самой западной области России. Для россиян, как и для жителей всего мира, Калининград прежде всего известен как бывшая столица Восточной Пруссии – Кёнигсберг.
Сегодняшний город причудливо сочетает в себе приметы современного российского города и города европейского. Немецкая и русская история переплелись здесь в единую нить времени, перешла в новые формы. Посетители Калининграда могут открыть для себя 700-летнюю историю города.
Вы сможете разгадать тайны самого большого органа последнего поколения по количеству регистров в России и в Европе в Кафедральном соборе, а также узнать историю застройки Кёнигсберга и его самого престижного района – Амалиенау, построенного на рубеже XIX и XX веков.
Этот музей не имеет ограждений, витрин и вахтеров. Все экспонаты – это подлинные вещи той эпохи, найденные на старых чердаках, купленные на блошиных рынках и европейских аукционах.
Здесь можно присесть на антикварный стул или кресло, помузицировать на фисгармонии и даже самим смолоть на старой кофемолке, а потом заварить в фарфоровом кофейнике ароматный крепкий кофе...
По окончании экскурсии вас ждет ужин с дегустацией немецких вин.
2 день. КАЛИНИНГРАД.
После завтрака в отеле вы отправитесь в таинственный мир Гофмана. Пространство выставки представляется зрителю как город в городе: здесь можно пройти меж декораций мультфильма, изображающих интерьеры и облик европейского города рубежа XVIII–XIX веков, побывав в то же время в интерьерах старой биржи. В вымышленном городе живут Эрнест и Ансельм, саламандр Линдгорст и часовщик Мош Паульман, а песочный человек может обернуться продавцом очков и биноклей. Здесь живут увлеченные магией и алхимией странные личности, ищущие пути высшего прозрения… волшебный элемент, который позволит им обрести истинное зрение.
На обед вы будете приглашены в ресторан Seasons – новый гастрономический спот в центре Калининграда, где шеф-повар готовит современную кухню с российскими корнями. Например, если вы задумывались о том, существует ли русский аналог перуанского севиче, то Seasons готов представить вам сугудай.
Приготовьтесь попробовать диковинное сочетание палтуса с моченой брусникой, белым луком, зеленым моченым яблоком и русским понзу.
Культурная программа продолжится мастер-классом по росписи марципана. Кёнигсбергский марципан – утраченный кулинарный бренд Кёнигсберга, воссозданием которого занимается Музей Марципана в Калининграде – музей, хранящий вкус и сладкое удовольствие.
На этом мастер-классе вы познакомитесь с историей возникновения марципана, узнаете о том, какие ингредиенты входят в состав марципана и как его готовить, самостоятельно распишете марципановый сувенир и возьмете его с собой, как шедевр вашего творчества.
А на ужин вы отправитесь в Усадьбу. В удалении от городской суеты расположен старинный особняк немецких баронов, окруженный живыми цветами и обвитый плющом. Теплые тона интерьеров, белые плетеные кресла – создают удивительную атмосферу легкости и спокойствия, ну а великолепная домашняя русская кухня и высокий уровень сервиса никого не оставят равнодушным.
3 день. КУРШСКАЯ КОСА.
Насыщенная программа этого дня начнется с посещения знаменитой Куршской косы.
«Фрингилла» – полевой стационар биостанции Зоологического института Российской академии наук. Сегодня полевой стационар биостанции «Фрингилла» – излюбленное место посещения туристов, путешествующих по Куршской косе. До 1990-х гг. количество визитеров на биостанцию исчислялось сотнями за сезон; впоследствии, с развитием специальных туров из Германии, – многими тысячами.
Рыбачьи ловушки действуют круглосуточно на протяжении 7 месяцев в году и рассчитаны в первую очередь на отлов мелких певчих птиц. Наиболее многочисленные из них: зяблики, чижи, корольки, пеночки, славки, синицы, скворцы, дрозды.
Самая высокая точка дюны была названа высотой Эфа в честь дюнного инспектора Франца Эфа, чья деятельность была посвящена изучению и закреплению подвижных песков. С обзорных площадок открывается все многообразие ландшафтов косы: море, залив, пространства, покрытые лесом, уютные домики поселка Морского.
В ресторанах Альтримо, оборудованных открытыми террасами с видом на залив, вам предложат широкий выбор блюд из рыбы и морепродуктов. Здесь вас ждет не только уха из местной рыбы, но и мастер-класс по копчению рыбы, которую вы также сможете попробовать.
Вернувшись в Калининград и немного отдохнув, ваше гастрономическое путешествие продолжится ужином в ресторане Dolce Vita.
Этот ресторан с авторским меню и концепцией интерактивного пространства сочетает традиции высокой кухни со всего мира вместе с авторскими рецептами и подачей блюд. Только на Chef’s Table можно оказаться лицом к лицу с шеф-поваром и стать свидетелем того, как создаются шедевры авторской кухни, посмотреть, как работает команда поваров, послушать интересные истории о культуре и традициях кухонь разных стран и просто насладиться атмосферой. Ну и, конечно же, вы увидите сердце ресторана – кухню, и даже сами поучаствуете в процессе приготовления.
4 день. ШААКЕН – СВЕТЛОГОРСК – ЗЕЛЕНОГРАДСК.
Завтрак и отъезд из отеля.
В этот день вас ждет посещение сыроварни Schaaken Dorf и дегустация сыров.
Сыроварня располагается в восстановленном старинном прусском здании 1900 года. Здесь любой желающий может увидеть производственной процесс и процесс созревания сыра своими глазами.
С 2018 года в новой сыроварне начали варить сыр и отрабатывать рецептуры, некоторые из них были найдены в архивах Кенигсберга.
А с 2020 года сыроварня начала принимать первых гостей, здесь вы можете увидеть все плоды трудоемкой работы, процесс производства сыра с возможностью его дегустации.
После дегустации вы отправитесь в "кукольный город" – Светлогорск, который считается едва ли не единственным сохранившимся образцом архитектурного стиля Восточной Пруссии. Вас ждет пешеходная экскурсия по этому живописнейшему городу-курорту, посещение янтарной мануфактуры и мастер-класс по изготовлению изделий из янтаря.
Ну а гастрономический тур продолжится визитом в ресторан "Хартман", который предлагает классические немецкие напитки: шнапс, крюшон, фёрч. Рыбное меню начинается с «рыбы дня», которая реально стоит того, чтобы ее попробовать. Ну а для любителей мяса, ресторан предлагает традиционную немецкую кухню.
Открытая веранда ресторана позволит в полной мере насладиться видами центра Светлогорска.
По пути в аэропорт вы сделаете остановку в городе с историей длиною в семь с половиной веков – Зеленоградске. Прогуляйтесь по центральной пешеходной улице с сохранившейся немецкой архитектурой и обязательно пройдитесь вдоль променада к морю. Это один из первых городов Европы, и первых курорт Восточной Пруссии, который уже в 1816 году стал городом-курортом.
Ну вот и настала пора возвращаться домой, но вам обязательно захочется вернуться сюда снова и снова!
До новых встреч!
Прилет в Калининград. Встреча с гидом, трансфер в отель Обед в ресторане отеля.
После обеда начнется ваше знакомство с Калининградом.
Калининград находится на южном побережье Балтийского моря и с 1946 года является центром самой западной области России. Для россиян, как и для жителей всего мира, Калининград прежде всего известен как бывшая столица Восточной Пруссии – Кёнигсберг.
Сегодняшний город причудливо сочетает в себе приметы современного российского города и города европейского. Немецкая и русская история переплелись здесь в единую нить времени, перешла в новые формы. Посетители Калининграда могут открыть для себя 700-летнюю историю города.
Вы сможете разгадать тайны самого большого органа последнего поколения по количеству регистров в России и в Европе в Кафедральном соборе, а также узнать историю застройки Кёнигсберга и его самого престижного района – Амалиенау, построенного на рубеже XIX и XX веков.
Этот музей не имеет ограждений, витрин и вахтеров. Все экспонаты – это подлинные вещи той эпохи, найденные на старых чердаках, купленные на блошиных рынках и европейских аукционах.
Здесь можно присесть на антикварный стул или кресло, помузицировать на фисгармонии и даже самим смолоть на старой кофемолке, а потом заварить в фарфоровом кофейнике ароматный крепкий кофе...
По окончании экскурсии вас ждет ужин с дегустацией немецких вин.
2 день. КАЛИНИНГРАД.
После завтрака в отеле вы отправитесь в таинственный мир Гофмана. Пространство выставки представляется зрителю как город в городе: здесь можно пройти меж декораций мультфильма, изображающих интерьеры и облик европейского города рубежа XVIII–XIX веков, побывав в то же время в интерьерах старой биржи. В вымышленном городе живут Эрнест и Ансельм, саламандр Линдгорст и часовщик Мош Паульман, а песочный человек может обернуться продавцом очков и биноклей. Здесь живут увлеченные магией и алхимией странные личности, ищущие пути высшего прозрения… волшебный элемент, который позволит им обрести истинное зрение.
На обед вы будете приглашены в ресторан Seasons – новый гастрономический спот в центре Калининграда, где шеф-повар готовит современную кухню с российскими корнями. Например, если вы задумывались о том, существует ли русский аналог перуанского севиче, то Seasons готов представить вам сугудай.
Приготовьтесь попробовать диковинное сочетание палтуса с моченой брусникой, белым луком, зеленым моченым яблоком и русским понзу.
Культурная программа продолжится мастер-классом по росписи марципана. Кёнигсбергский марципан – утраченный кулинарный бренд Кёнигсберга, воссозданием которого занимается Музей Марципана в Калининграде – музей, хранящий вкус и сладкое удовольствие.
На этом мастер-классе вы познакомитесь с историей возникновения марципана, узнаете о том, какие ингредиенты входят в состав марципана и как его готовить, самостоятельно распишете марципановый сувенир и возьмете его с собой, как шедевр вашего творчества.
А на ужин вы отправитесь в Усадьбу. В удалении от городской суеты расположен старинный особняк немецких баронов, окруженный живыми цветами и обвитый плющом. Теплые тона интерьеров, белые плетеные кресла – создают удивительную атмосферу легкости и спокойствия, ну а великолепная домашняя русская кухня и высокий уровень сервиса никого не оставят равнодушным.
3 день. КУРШСКАЯ КОСА.
Насыщенная программа этого дня начнется с посещения знаменитой Куршской косы.
«Фрингилла» – полевой стационар биостанции Зоологического института Российской академии наук. Сегодня полевой стационар биостанции «Фрингилла» – излюбленное место посещения туристов, путешествующих по Куршской косе. До 1990-х гг. количество визитеров на биостанцию исчислялось сотнями за сезон; впоследствии, с развитием специальных туров из Германии, – многими тысячами.
Рыбачьи ловушки действуют круглосуточно на протяжении 7 месяцев в году и рассчитаны в первую очередь на отлов мелких певчих птиц. Наиболее многочисленные из них: зяблики, чижи, корольки, пеночки, славки, синицы, скворцы, дрозды.
Самая высокая точка дюны была названа высотой Эфа в честь дюнного инспектора Франца Эфа, чья деятельность была посвящена изучению и закреплению подвижных песков. С обзорных площадок открывается все многообразие ландшафтов косы: море, залив, пространства, покрытые лесом, уютные домики поселка Морского.
В ресторанах Альтримо, оборудованных открытыми террасами с видом на залив, вам предложат широкий выбор блюд из рыбы и морепродуктов. Здесь вас ждет не только уха из местной рыбы, но и мастер-класс по копчению рыбы, которую вы также сможете попробовать.
Вернувшись в Калининград и немного отдохнув, ваше гастрономическое путешествие продолжится ужином в ресторане Dolce Vita.
Этот ресторан с авторским меню и концепцией интерактивного пространства сочетает традиции высокой кухни со всего мира вместе с авторскими рецептами и подачей блюд. Только на Chef’s Table можно оказаться лицом к лицу с шеф-поваром и стать свидетелем того, как создаются шедевры авторской кухни, посмотреть, как работает команда поваров, послушать интересные истории о культуре и традициях кухонь разных стран и просто насладиться атмосферой. Ну и, конечно же, вы увидите сердце ресторана – кухню, и даже сами поучаствуете в процессе приготовления.
4 день. ШААКЕН – СВЕТЛОГОРСК – ЗЕЛЕНОГРАДСК.
Завтрак и отъезд из отеля.
В этот день вас ждет посещение сыроварни Schaaken Dorf и дегустация сыров.
Сыроварня располагается в восстановленном старинном прусском здании 1900 года. Здесь любой желающий может увидеть производственной процесс и процесс созревания сыра своими глазами.
С 2018 года в новой сыроварне начали варить сыр и отрабатывать рецептуры, некоторые из них были найдены в архивах Кенигсберга.
А с 2020 года сыроварня начала принимать первых гостей, здесь вы можете увидеть все плоды трудоемкой работы, процесс производства сыра с возможностью его дегустации.
После дегустации вы отправитесь в "кукольный город" – Светлогорск, который считается едва ли не единственным сохранившимся образцом архитектурного стиля Восточной Пруссии. Вас ждет пешеходная экскурсия по этому живописнейшему городу-курорту, посещение янтарной мануфактуры и мастер-класс по изготовлению изделий из янтаря.
Ну а гастрономический тур продолжится визитом в ресторан "Хартман", который предлагает классические немецкие напитки: шнапс, крюшон, фёрч. Рыбное меню начинается с «рыбы дня», которая реально стоит того, чтобы ее попробовать. Ну а для любителей мяса, ресторан предлагает традиционную немецкую кухню.
Открытая веранда ресторана позволит в полной мере насладиться видами центра Светлогорска.
По пути в аэропорт вы сделаете остановку в городе с историей длиною в семь с половиной веков – Зеленоградске. Прогуляйтесь по центральной пешеходной улице с сохранившейся немецкой архитектурой и обязательно пройдитесь вдоль променада к морю. Это один из первых городов Европы, и первых курорт Восточной Пруссии, который уже в 1816 году стал городом-курортом.
Ну вот и настала пора возвращаться домой, но вам обязательно захочется вернуться сюда снова и снова!
До новых встреч!